Para novo registro, clique no botão "Novo":
Na tela de cadastro preencha os campos indicados com a barra lateral vermelha (campos obrigatórios) e em seguida clique em "Salvar" ou "Mais" para "Salvar e Novo".
Dica: No campo Descrição, coloque um nome intuitivo ao texto, para futuros vínculos nas tabelas de Ocorrência e Motivo de Ocorrência. Mais informações, acesse: 2.8.14.3 O que são os parâmetros da aba Geral?